又是一年冬，徽州人的饭桌上，各种笋味慢慢占据家常菜的C位。
对于漂泊在外的游子来说，光看见笋干烧肉这几个字，脑海里便已浮现笋尖与红烧肉的绝搭组合。

笋干烧肉

就冲这香郁的酱油色，干饭人就能连炫三碗饭！徽州的笋干周边菜品，食过者必回味……

作为弘扬徽州特色食品的企业，徽府源的笋干产品也是优质选择。

生长于黄山的的天然氧吧，徽府源的笋干厚、笋尖嫩、笋片薄，皆是色泽明亮、口感细腻。

源自深山竹林、自然生长的冬笋，不施肥、不打药，挖掘出土后，去壳、蒸煮、再经由农家传统工艺晒制，还原健康原始的竹笋风味。

自然晒干的笋表面，都会覆盖一层白霜，那是晒制过程中干燥的碱性物质——笋汁（笋霜），并非人工添加，大可放心食用。

说到笋干可以做出的菜品，那可就多了——笋干烧肉、笋衣老鸭汤……每一道都是家乡古朴的味道。

作为弘扬徽菜文化的企业之一，徽府源一直坚持徽菜特色食材的品牌建设和宣传推广。在严格把关质量的同时、不断创新并取得诸多荣誉。