2023年2月8日上午，以“新徽菜名徽厨行天下”为主题的『第二届中国（黄山）徽菜美食嘉年华暨徽菜产业发展大会·新徽菜名徽厨大展』在屯溪开幕，以新的表达讲好新徽菜故事，让更多徽菜好物走向全国、走向世界。

市委书记凌云，安徽省副省长、黄山市委副书记、市长孙勇，市人大常委会主任肖善武，市政协主席路海燕，市委副书记、宣传部部长罗建华等市领导；中国烹饪协会副会长乔杰，衢黄南饶“联盟花园”及“大黄山”区域城市代表宣城市政府副市长王普，池州市政府副市长储晓焱，安徽省商务厅二级巡视员孙永彬，上饶市政府、衢州市政府有关副秘书长，安徽省烹饪协会、安徽省餐饮行业协会、安徽省饭店协会有关负责同志，徽菜非遗传承人、市内外餐饮行业企业及协会代表，美国、德国等外籍美食达人等出席开幕式。

在大会开幕式上，黄山市人民政府为了激励先进，向努力提升徽菜知名度和影响力，为全市扩消费、稳就业作出重要贡献的黄山相关企业、组织、从业人员授予荣誉称号，并授牌、颁证。其中，黄山徽府源食品有限公司荣获2022年度十大徽菜食材生产基地称号。

2022年度徽菜食材生产基地

黄山徽府源食品有限公司

黄山徽母实业有限公司

黄山市屯溪区徽记水产品加工厂

安徽苗知府投资股份有限公司

黄山皖新徽三食品供应链有限公司

黄山市珍味坊食品有限公司

黄山全江生态农业科技有限公司

黄山徽客坊食品有限公司

近几年，黄山市积极拥抱互联网经济，拓宽了堂食、外卖、外带、零售等消费场景。同时，致力于将徽菜食材、预制品、烹饪课堂等搬到线上，打造流动“徽商厨房”，让正宗徽菜走进千家万户。

而在此次大会上，参会的企业和行业代表，就如何将“徽菜”名片传播的更远，一起出“金点子”、找“好路子”，向徽菜产业发展的“春天”进发。徽府源在过去一年的行动与举措得到大会的肯定与表彰。

2022年9月27日，黄山徽府源食品有限公司与美团牵手举办了臭鳜鱼上线启动仪式，借助美团六大服务，帮助黄山臭鳜鱼实现规范生产、质量可控、效率提升，促进资金流和数据流回归，在新的市场环境下持续提升臭鳜鱼的品牌实力和经营能力。

臭鳜鱼、香肠、刀板香、徽州火腿、干笋……对每一个徽州人来说，徽菜是山乡深处人们憧憬的一口鲜味，是游子走南闯北的一缕乡愁，是粉墙黛瓦的屋舍中飘出的袅袅炊烟。

作为徽菜的典型代表，它们风味独特、附加值较高，将其做成预制菜，则为更多人随时随地品尝徽州味道提供了可能。而徽府源便是生产徽味食品与弘扬徽菜文化的先进企业之一，力求质量可靠、口味正宗、产品多样、渠道多元，让人们购买便利、放心选择。

黄山徽府源食品有限公司在严格把关质量的同时，不遗余力的响应政府号召，积极进行思路创新、拓宽销售渠道，让更多徽菜好物走向全国、走向世界，激发徽菜产业高质量发展的蓬勃动力、创造潜力和发展活力。